Cesefor dinamiza una jornada sobre el papel de los perros en el pastoreo
El proyecto EU4SUPA, del que Cesefor es entidad socia, ha celebrado recientemente una nueva jornada de trabajo en Babia (León), en el marco del ciclo de Living Labs y talleres de co-creación que el proyecto está desarrollando en los distintos países en los que se desarrolla este proyecto europeo. En esta ocasión, el encuentro estuvo dedicado al papel de los perros en el pastoreo.
La cita, organizada por la Fundación Monte Mediterráneo y dinamizada por Cesefor como integrantes de este proyecto, tuvo lugar hace unos días en la sede de Babia Aventuras, en La Cueta (León), y reunió a pastores, ganaderos y técnicos del sector ganadero extensivo de la zona de Babia, con el objetivo de conocer su saber hacer, de primera mano, y sus propuestas de mejora.
Conocer de primera mano la experiencia de pastores y ganaderos
La jornada incluyó una presentación del proyecto EU4SUPA ante los participantes convocados (pastores, ganaderos y técnicos del sector), así como una visita al puerto de montaña, donde los asistentes pudieron acompañar a un rebaño de ovejas y a los perros que lo custodian, observando sobre el terreno el trabajo diario de pastoreo y protección del ganado que se lleva a cabo en zonas de alta montaña.
El encuentro incluyó además un taller de co-creación, centrado en recoger, a partir de la experiencia de los propios pastores y ganaderos, propuestas y necesidades relacionadas con el manejo y la selección de perros de pastoreo y guarda (mastines, carea leonés, etc.), y se cerró con una comida conjunta entre los participantes.
Los perros, herramienta esencial para el pastoreo extensivo
EU4SUPA tiene como objetivo desarrollar herramientas formativas innovadoras y fomentar el intercambio de conocimiento para reforzar el pastoreo sostenible en Europa. Dentro de esta línea de trabajo, cada país socio organiza talleres y Living Labs sobre distintas temáticas; en el caso de esta jornada en Babia, el foco se puso en los perros como herramienta esencial de manejo y protección del ganado frente a la fauna silvestre, un elemento clave para la viabilidad del pastoreo extensivo.
El taller de co-creación se organizó en cuatro mesas de trabajo, en las que los participantes debatieron sobre la importancia del papel de los perros de guarda y de carea en el manejo del ganado. Entre los temas abordados destacaron las dificultades que los pastores y ganaderos afrontan en el día a día, la preservación de la cultura trashumante, la relación con la administración pública en materia de perros de protección y pastoreo, y la conservación de las razas autóctonas.
Los participantes destacaron el buen ambiente de la jornada y valoraron positivamente contar con un espacio de encuentro e intercambio de experiencias entre pastores, ganaderos y técnicos de la zona, mostrando su disposición a seguir colaborando en las próximas fases del proyecto EU4SUPA.
Sobre EU4SUPA
El proyecto EU4SUPA (European Union for Sustainable Pastoralism) abre un espacio de colaboración transnacional destinado a revitalizar, en los 30 meses de duración de la iniciativa, el pastoreo a través de una formación profesional innovadora. Sus actuaciones van encaminadas a dar respuesta a los urgentes retos ambientales, socioeconómicos y culturales a los que se enfrentan las comunidades pastorales en toda Europa.
Este proyecto está financiado por la Unión Europea en el marco del programa Erasmus+. EU4SUPA cuenta con la coordinación de la Fundación Monte Mediterráneo y la participación de socios de España, Austria, Rumanía, Bulgaria e Italia, entre ellos Cesefor, además de otras entidades como AGROM-RO, INNSAMBLE, la Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik, la Agricultural University de Plovdiv y D.R.E.A.M. Italia.
EU4SUPA está coordinado por la entidad española Fundación Monte Mediterráneo (FMM), y en ella participan Cesefor (España), INNSAMBLE (España), AGROM-RO (Rumanía), AU-Plovdiv (Bulgaria), HAUP (Austria) y D.R.E.Am. Italia (Italia).