La Diputación de Palencia avanza en la elaboración de un Plan de Truficultura provincial
El vicepresidente de la Diputación Provincial de Palencia, Luis Calderón, acompañado de varios técnicos del Servicio de Desarrollo Agrario y Medioambiente se han reunido esta semana con los representantes del sector micológico palentino, de la Cátedra de Micología de la Universidad de Valladolid (ubicada en Palencia) por un lado, y de las empresas palentinas que operan en la provincia, con el fin de avanzar en los preámbulos que llevarán a la presentación en los próximos meses de un plan trufícola de carácter provincial para Palencia.
Antes de este encuentro, celebrado el pasado 19 de julio, se han llevado a cabo distintas reuniones al respecto y ahora se avanza en cuestiones de interés para todas las partes que lo están dando forma, con el fin de que sea un Plan lo más amplio y completo posible, que sirva para ordenar y coordinar las actuaciones en esta materia en la provincia.
Dicho plan contemplará desde la identificación del recurso natural, la elaboración de un mapa de potencial producción trufera, con un modelo de gestión tanto de la trufa negra como de la de verano, que cuente con un manual de prácticas, hasta la formación y la asistencia técnica al agricultor para hacer posible tanto el cultivo, su recolección y posterior comercialización del producto.
La Diputación palentina señala en un comunicado que trabaja “para apoyar y dinamizar el sector agropecuario con cultivos e iniciativas que procuren a esta provincia nuevas fuentes de riqueza y desarrollo para potenciar el medio rural y el asentamiento de la población en el mismo”.
